新年あけましておめでとうございます

神保です。昨年は事故もなく色々な体験ができた良い１年でした。今年も矢先には注意して残りの猟期を楽しみましょう！さて、昨日の大晦日ですが、イノシシスペアリブに続く超激ウマのブツが届きました。

イノシシの生ハム！！！！！！やべぇェェェ！！！！

知り合いのイタリア料理のシェフにお願いして作ってもらいました。

ワイルドでしょ、ウマそうでしょwww　昨日、大晦日の晩にワインで頂きました。もぉ〜最高です！

こちらは藤原氏が持ってきてくれたイノシシ。事務所で家庭用サイズに切り分けて、松山氏、アパッチ氏、俺で分配しました。藤原氏ありがとうございました。スペアリブ仕込んでおきますので里山鳥獣会でBBQしましょー！

キジ、ヤマドリも捕れるようになったので「美味しく調理」が今年の目標ですね。今期あと２ヶ月半、無事故で楽しみ、美味しくいただきましょうね！